主料:
太阳鱼,
两条约450克
辅料:
姜,
少许,
蒜,
少许,
香菜,
少许,
干辣椒,
少许调料
油适量蒸鱼酱油适量蒸太阳鱼的做法步骤
1.处理好的太阳鱼,放于长盘中,铺上姜丝。
2.入开水锅中蒸约12分钟(以蒸熟为准)。
3.蒸好的太阳鱼取出来倒掉多余的汤汁。
4.备:姜,蒜,干辣椒,香菜改刀切碎。
5.热锅放油下姜末蒜末炒香。
6.再放入香菜干辣椒炒一下下。
7.最后放入适量的蒸鱼酱油关火拌均匀。
8.将酱汁淋入鱼表面即可完成。
9.成品图。
10.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 太阳鱼
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